Balausta

En BrandWithme, tuvimos el honor de colaborar con el chef galardonado José Carlos García, quien ostenta dos Soles Repsol y una Estrella Michelin, para crear el nombre y la identidad corporativa de su sofisticado restaurante, Balausta. Ubicado en el histórico Palacio Solecio, el primer hotel boutique de lujo en Málaga y ganador del Premio Condé Nast Traveler 2022 a mejor hotel urbano, Balausta es la esencia gastronómica de este emblemático lugar. Inspirados por el granado (Punica granatum), cuya flor se llama balaustion en griego y balaustium en latín, encontramos una conexión perfecta entre la semilla, la flor y el fruto que simbolizan el renacimiento y la continuidad. Además, el término balaustre se refiere a la forma moldeada en piedra que soporta parapetos y barandas, simbolizando el soporte y la belleza del restaurante. El término Balausta posee una sonoridad firme y acompasada, es fácil de recordar y cumple con las premisas que le confieren una personalidad única y diferenciada. El reconocimiento del fruto que da nombre a la calle Granada, donde se ubica el hotel, está plenamente justificado, convirtiendo a Balausta en un lugar emblemático. Esta conexión se extiende a la histórica arteria de Málaga, cuyo nombre se remonta a los Reyes Católicos. Balausta refleja la esencia de este cruce de caminos y la rica historia de la ciudad, combinando la cultura gastronómica malagueña con un toque vanguardista. En BrandWithme, nos dedicamos a construir marcas memorables que resuenan con autenticidad y creatividad. ¡Síguenos para descubrir más sobre nuestros proyectos y cómo transformamos ideas en realidades! En el centro histórico de Málaga. El granado adquiere especial protagonismo y en su origen, encontramos la nomenclatura original en latín, que hace referencia a la flor que lo caracteriza, balaustium. La conexión establecida entre semilla, flor y fruto nos sitúa en un escenario adecuado para hacer un paralelismo con la historia del Palacete y esa nueva flor que nace en su interior, el Restaurante Balausta. El término Balausta posee una sonoridad firme y acompasada. Es muy fácil de recordar y cumple con las premisas que le confieren una personalidad única y diferenciada. El reconocimiento del fruto que da nombre a la calle donde se ubica el hotel, se encuentra plenamente justificado para convertirlo en un lugar emblemático. Un homenaje a la cultura gastronómica Malagueña con un toque vanguardista.